千葉県の食肉卸すずとみの加工技術で安全なお肉を

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すずとみのお仕事
すずとみでは、安心・安全を掲げ、徹底した品質・衛生管理のもと、
お仕事をさせていただいております。

みなさまの手間を少なくするだけではなく、衛生面でも安心できる
高い加工技術で、お肉を加工し、真空包装、冷凍車輌での配送を行い、
みなさまに新鮮なお肉をお届けいたします。

すずとみの心は一つ
すずとみでは社員全員が、最終的に食材を食べるみなさまの顔を思い浮かべて、
お仕事をさせていただいております。

 みなさんの食べる姿を見て
精肉部門の技術者が、
実際に学校の給食でお子さん達が食べている姿を
見学へも行きます。

本当の笑顔を自分達の目で見るからこそ、
一つ一つの工程に愛情を込めて作業出来るのです。

みなさまの笑顔のために私達は
食肉の仕入、加工、配送まで、
愛情込めて作業させていただいております。
みなさんの食べる姿を見て

仕入れから納入まで
仕入れから納入までの各工程ごとの温度管理、
時間管理をすずとみは細かく設定して、新鮮さを保っております。
仕入れから納入まで
仕入れから納入まで
仕入れから納入まで
みなさまのお手元に食材が届くまでがすずとみのお仕事です。

各工程を支えて下さっている栄養士の先生

栄養士さんとの研究の日々
すずとみでは、専門の栄養士の先生とともに、
食肉の衛生面、栄養面の研究を長年続けております。

常に衛生的であるための環境作りも栄養士の先生と一緒に考えて来ました。

病院などでは、患者さまに食事を全部食べてほしいから。
カロリーなども全部食べての数字なので、
栄養士の先生とともに全部食べていただけるための工夫を常にしております。

栄養士さんとの二人三脚
今までお付き合いさせていただきまして先生の人数は280人。
長年の先生からは、すずとみが知識をいただき、
お若い先生へは、すずとみで磨き上げた知識を
一緒に共有して来ました。

すずとみでは、栄養士の先生とともにこれからも二人三脚で
みなさまのお肉の衛生と栄養を考えていきます。
栄養士さんとの二人三脚

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